清醬兼香型白酒適合長期存放嗎?

一般兼香型白酒的存放時間在1-3年之間，質(zhì)量好一點的酒水可能還能夠存放更長時間，不過這個年份也僅僅指的是那些在廠家窖池存放的白酒。 這是因為廠家在存放白酒的時候，一般都采用陶壇貯存，密封良好而且酒廠都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。 因此，如果是這樣的原酒在酒廠陳放1-3年，甚至更長的時間。

清香型酒和醬香型酒可以混合嗎?

醬香型白酒和清香型白酒是能夠融在一起的。口味兒是會有所變化。兩種香型的酒釀造工藝不同，原料不同，味道也各不相同，混合在一起喝，味道就比較特別了。對于我們這些喝酒的人來說，我們并不是很清楚酒水中的相關(guān)物質(zhì)會發(fā)生什么樣的變化，因此并不建議人們將兩種酒混合到一起。 如果是混搭著喝的話，不管醬香型白酒是先喝還是后喝，因為還要喝清香型的白酒，會更加體現(xiàn)出醬香型白酒的醬香變得更濃，而清香型的味道會變得更香。也可避免造成傷害。

清香型酒和醬香型酒可以混合嗎?

不可以。 釀造工藝有所不同 一、醬香型白酒 醬香型白酒：以貴州酒為代表，屬大曲酒類。其酒體具有醬香突出、幽雅細致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃等特征。在所有的白酒中，醬香型白酒所含的總酸是相當高的一種，可達2.0g/l（以乙酸計）以上，有著廣大的消費群體，市場發(fā)展?jié)摿艽?。其發(fā)酵容器是石壁泥底窖池，酒體主體香成分不明確。 醬香型白酒的生產(chǎn)工藝可以概括為：兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，長時間貯藏，精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料操作。有八次發(fā)酵、七次取酒。

清香型白酒加入醬香型白酒好嗎?

不好，醬香型白酒和清香型白酒是能夠融在一起的。口味兒是會有所變化。兩種香型的酒釀造工藝不同，原料不同，味道也各不相同，混合在一起喝，味道就比較特別了。對于我們這些喝酒的人來說，我們并不是很清楚酒水中的相關(guān)物質(zhì)會發(fā)生什么樣的變化，因此并不建議人們將兩種酒混合到一起。

貴州叁拾清醬酒怎么樣?

清醬型白酒作為白酒新香型，風味，醬香淡雅、純正綿柔、無糠糟和雜醇油味。口味，綿香淡雅、柔和順喉、無暴辣刺激感賣點，生態(tài)、純凈、純糧、柔醬、健康、不上頭。 東北紅糯高粱為底，山西汾酒同廠大曲為藥，貴州普安100米深井地下天然水，富含多種礦物質(zhì)，對酒質(zhì)形成獨特微量元素基底，造就的清醬酒質(zhì)。

清醬香型白酒的特點?

清醬香型白酒特點： 醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、空杯留香、清澈透明。是中國獨有的釀造工藝造就了這種獨特的優(yōu)雅之美。典型代表是貴州茅臺酒。

清醬香型白酒的特點?

其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 以醬香為主,略有焦香,但不能出頭,香味細膩、復雜、柔順含瀘不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散,茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法,味大于香,苦度適中,...

什么是生態(tài)低醉酒度清醬型白酒?

低醉酒度生態(tài)清醬白酒的定義 ：低醉酒度 + 生態(tài)工藝 + 淡雅柔醬 = 低醉酒度生態(tài)醬酒 低醉酒度生態(tài)清醬白酒的特點 1、工藝特點 ⑴、以整顆粒純糧為原料 ⑵、免除添加糠殼類輔料 ⑶、以純潔凈糧高壓糊化 ⑷、以活性特曲為發(fā)酵劑 ⑸、采用純固態(tài)續(xù)糟地池回輪工藝發(fā)酵 ⑹、采用獨家發(fā)明的物理醬化技術(shù)成香促熟 2、酒品特點 ⑴、風味：醬香淡雅、純正綿柔、無糠糟和雜醇油味。 ⑵、口味：綿香淡雅、柔和順喉、無暴辣刺激感。⑶、賣點：生態(tài)、純凈、純糧、柔醬、健康、低醉酒度。⑷、優(yōu)點：①可便于大規(guī)模機械化生產(chǎn)、產(chǎn)能高勞動強度低、生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)成本低。② 酒質(zhì)好、 出酒率高、陳化時間短、資金周轉(zhuǎn)快、經(jīng)濟效益好。③酒糟能完全升值利用、無廢糟污染。④ 產(chǎn)品賣點新， 易于市場開發(fā)。⑤ 可加冰、加水、加果汁飲用。

清醬香型酒是什么?

您說的清醬，其實就是兼香型的一種。 很多酒廠為了追求口感，將兩種或者兩種以上香型調(diào)和成兼香型，無非是想讓一種酒既有這個味道，又含那種感覺。 這可以說是一種嘗試，也可以說吃飽了撐的。就看是誰來說這個話了。 喜歡創(chuàng)新的說這是一種有益的嘗試，是打破傳統(tǒng)的積極信號，具有跨時代的意義等等褒詞滿天飛。 不喜歡的人會說，你這就是胡球整，搞的不倫不類的，把原來香型的味道弄的亂七八糟的，什么玩意！ 其實我個人覺得這也無可厚非，畢竟生活需要多姿多彩，時代和社會沒有創(chuàng)新就沒有發(fā)展和進步。對于很多東西來說，喜歡的就可以去嘗試，只要不傷大雅就行。反之，不喜歡的嘗試過可以不再去碰。也沒有必要一味的反對。